玄米グラノラさつまいも＆かぼちゃコロッケ

1. ハムは細切りにする。きゅうりは半月切りにして塩もみをし、数分たってしんなりしてきたらよく揉み、水洗いして絞る。

2. かぼちゃとさつまいもは皮をむき、それぞれ茹でる。温かいうちにマッシャーで潰し、それぞれに塩こしょうをして混ぜる。

3. A粗熱が取れたら豆乳を入れる。４等分にしてクリームチーズを真ん中に入れて包み、まわりに玄米グラノラをつける。

4. B粗熱が取れたらヨーグルトと辛子、（１）を入れて混ぜる。４等分にして形を整え、まわりに玄米グラノラをつける。