チョコフレーク

1. チョコレートは刻んで、45℃の湯せんで溶かす。

2. なめらかに溶けたら湯せんから外してコーンフレークを加え、全体にチョコレートをからめるようにゴムベラなどでさっくり混ぜる。

3. シリコン加工のオーブンペーパーの上に箸などでひとつまみずつ置いて、チョコレートが乾かないうちにドライフルーツやミックスナッツを散らし、室温で固める。

4. 完全に固まったら紙からはがし、冷暗所で保存する。